La-Mia-Zupperia: Der Motor ist defekt. Nach aufwändiger Suche habe ich eine Werkstatt gefunden. Davongibt es in Berlin 2 und die haben erhebliche Wartezeiten. Da steht sie nun, meine Ape und wartet. Demzufolge bleibt die Suppenküche weiter kalt. Ich kann noch keinen Termin nennen!
La Mia-Zupperia, gute Suppen, gutes Brot und imme eine Geschichte dazu
Ihr Steffen Korn
La-Mia-Zupperia: Der Motor ist defekt. Nach aufwändiger Suche habe ich eine Werkstatt gefunden. Davongibt es in Berlin 2 und die haben erhebliche Wartezeiten. Da steht sie nun, meine Ape und wartet. Demzufolge bleibt die Suppenküche weiter kalt. Ich kann noch keinen Termin nennen!
Hier meine Suppenauswahl, diese kann je nach Saison, Nachfrage und manchmal auch Laune varieren. Schauen Sie in meine Wochenvorschau und die Zutaten! Alles frisch und natürlich gekocht.
Erbseneintopf mit Kasseler oder Eisbein oder auch vegan
Linseneintopf mit Kasseler oder auch vegan
Kesselgulasch aus Rind und Kalb
Grüne Bohneneintopf mit Lamm/Huhn oder Rind
Mischgemüseeintopf mit Rind oder Schwein
Möhreneintopf mit Schwein
Weisskohleintopf mit Rind und Schwein
polnischer Sauerkrauteintopf mit Schwein und Knackwurst
Natalascha’s Borschtsch (Russischer Rote Beete – Eintopf) mit Rind
Ribollita (Toskanischer Wintereintopf) mit Parmesan und Olivenöl, vegan
Gaisburger Marsch mit Rind oder Schwein
Gabi’s Kartoffelsuppe, vegan
mediterrane Linsensuppe, vegan
veganer Currytopf
sommerliches Gurkensüppchen (kalt), vegan
baltische kalte Rote Beete Suppe, vegan
Rote Beete Ingwer Suppe mit Orangen
Indonesische Sup Buntut (asiatische Ochsenschwanzsuppe mit Gemüse) – so scharf wie Südostasien
Tom Yum Muh/Gai – aromatisch scharfe Thailandische Suppe mit Schwein oder Huhn
Ochsenschwanzsuppe
klare Hühnersuppe mit Einlage
Sora’s Serbische Bohnensuppe mit Schwein oder Knackwurst oder vegan
Irish Stew (Irischer Lammtopf) – it’s better than sex, man (Antwort eines Irischen Koch’s auf meine Anfrage)
Kartoffelcremesüppchen mit Lauch
Steckrüben-Karotten-Suppe mit Kokosmilch und Lauch
Rote Linsen mit Aprikose
Blumenkohlsüppchen
Rotes Selleriesüppchen